Vendredi c'est poisson!!!!!!!!!!!!!

 

Petit clin d'oeil  à Liza du blog: Liz@Egina

 

  Spaghetti e polipo (Spaghetti au poulpe)

 

 

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Les ingrédients!!!!

- Un ou deux petits poulpes (ils sont plus tendres que les grands)

- Deux petites tasses d'huile d'olive 

- Une gousse d'ail

- Petit piment

- Tomates fraiches plus une bouteille de sauce tomate 

- Petit verre de vin blanc (facultatif)

- Spaghetti 500gr pour 4 personnes 

- Persil

- Sel

 

 

                                                                    cats

   LA RECETTE:   Pas à Pas!!!!!!!!!

                             

Dans une casserole, verser les deux tasses d'huile d'olive la gousse d'ail et le petit piment lorsque l'huile est chaude y déposer délicatement le ou les petits poulpes bien nettoyés par vos soins ou par votre gentil poissonnier!!!!!!!!!!!!!!!!!! le verre de vin laisser mijoter à petit feu  saler légèrement ajouter  les quelques tomates fraîches coupées   et la bouteille de sauce tomate. Laisser réduire la sauce  environ 30 minutes la sauce sera prête lorsque les poulpes seront tendres!!! Dans une autre casserole faire cuire les spaghetti quelques minutes avant le repas toujours " CUISSON AL DENTE"

               

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OU ,ET !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

                                                          Saumon

 

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                                                               hhhhhhhhhh

 

 

 

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                   Saumon gratiné c'est une recette  facile ,rapide et délicieuse

 

 OU ,ET!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

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 Moules au four avec une sauce :huile ,ail ,persil)

 

 

                                                         7bc8dbed

 

                                                           

 Un petit cadeau utile pour ce week end !!!!!!!!!!!!!!! il y en a pour tous les goûts!!!!

                                                                  cats

 

                              

 

Mille excuses j'ai pris un grand retard dans la lecture de vos billets et je n'arrive pas toujours à y laisser des  petits commentaires!!!!!!!!!!! 

Baciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

                                      Patricia